定制筛青：是摇青的下一步工作 烘青：也称“结束”，目地目地目地目的是根据高溫迅速毁坏酶的活性，终止其酶促化学作用，使做青全过程产生的质量固定不动出来。烘青务必当锅温做到220∽260℃时即可资金投入做青叶，以把握“适度高溫、投青量适度、煸炒匀称、迅速短时间、黑公关杀透”为标准。
定制茶叶生产设备的型号选择和服务设施是一个好的茶叶制造业企业至关重要的阶段。茶叶生产设备就是指茶叶生产过程中采用的一系列茶叶生产制造生产设备。茶叶生产设备在20新世纪50时代盛行于我国。历经一个半个世纪之上的发展趋向，一个详尽的详细全产业链渐渐地发生，能够 包含茶叶生产制造的任意环节。
定制经萎凋、揉捻、发醇、烘干处理制成 的是绿茶;经结束、揉捻、炒干(烘干处理)制成的是绿茶叶。用不一样的机械设备ㄡ可制成不一样外观设计的绿茶叶，如用扁茶炮制机可制成 西湖龙井茶(扁型茶);用眉茶炮制机可制成眉茶(眉型茶)等。因此 在工业设备型号选择配置层面，关键应考虑到选用哪种合适本地 特性的炒茶エ艺开展挑选， 干什么茶选哪些茶机。
