定制凉青時间约1钟头，缺水率1%上下 摇青：摇青（yáo qīng）是茶叶制做工艺流程中的一道工艺流程，即摇青工艺流程。 根据对摇青的分子热运动力和机械滑动摩擦力开展不一样组成实验，以发现摇青不一样机械设备力对青叶物理化学转变及茶质量的危害。
定制筛青：是摇青的下一步工作 烘青：也称“结束”，目地目地目地目的是根据高溫迅速毁坏酶的活性，终止其酶促化学作用，使做青全过程产生的质量固定不动出来。烘青务必当锅温做到220∽260℃时即可资金投入做青叶，以把握“适度高溫、投青量适度、煸炒匀称、迅速短时间、黑公关杀透”为标准。
定制茶叶生产设备的型号选择和服务设施是一个好的茶叶制造业企业至关重要的阶段。茶叶生产设备就是指茶叶生产过程中采用的一系列茶叶生产制造生产设备。茶叶生产设备在20新世纪50时代盛行于我国。历经一个半个世纪之上的发展趋向，一个详尽的详细全产业链渐渐地发生，能够 包含茶叶生产制造的任意环节。
定制当然不但有这类种类，也有许多种类。基本都用在茶叶生产制造的每一个全过程中。 茶叶的茶青经选用不一样的工业设备和不一样的制作工艺制成的干茶种类都不同样。经萎凋、揉捻、发醇、烘干处理制成的是绿茶;经结束、揉捻、炒干(烘干处理)制成的是绿茶叶。
